Le «Zirkus Znacht» (dîner du cirque) est un format qui associe l'art culinaire et l'art artistique, dans la mesure où la cuisine et le repas en commun font partie intégrante du spectacle : La préparation du repas est intégrée dans des représentations artistiques, de sorte que les spectateurs* peuvent finalement prendre place à la longue table en tant qu'invités bienvenus. Les artistes* deviennent ainsi les hôtes* d'une soirée inoubliable.